数日前から朝温紅茶。こだわりはないが好きなのはある。Mariage Frèresのアールグレイベースの青い花びら入りのヤツ。少し前から缶が変わってそれがものすごく開けにくいから量り買い。あれは湿度の高い日本対応缶だそうです。青い花びらはヤグルマギク。Centaurea cyanus(ケンタウレア キアヌス)、ツタンカーメン王はこの花束を胸に抱いてミイラになったとかマリーアントワネットが好んで食器デザインにいかしたとか聞かされるがそういうことより今わたしが香りも味も感じないのにあの鮮やかな青い色が朝にとてもいいと思うだけなんだ。しかし青の不思議よのお。
・News@KEK/
ヤグルマギクの青色の秘密 2005.9.15