”全冷中アフター2026” ”正当”冷し中華ここにあり！（銚子の対岸の波崎にて）

全冷中の中心人物のおひとり山下洋輔さんの兄上がお勤めだったヒゲタ醤油の発祥の地、かつ菊地成孔さんが生まれ育った観音町もある銚子から銚子大橋で利根川を渡って波崎の海水浴場近くの交差点で、全冷中的に正当・正統な「冷やし中華」ではない「冷し中華」に出会い感無量。・奥成達資料室／冷し中華関係「冷し中華」第１号
・bookbar5／山下啓義さんによる「全冷中・第一回冷し中華祭り秘話」　

・あき地／『自殺』と『死神』のあいだで――菊地成孔・末井昭『レクイエムの名手』刊行記念トークセッション　2015.12.1　
・ピュロ菊だより／＜菊地成孔の日記　令和７年　２月２２日＞　

戦前の銚子は勝浦、鴨川、舘山などと並ぶ千葉県の海浜リゾート地Aリーグに属していて、成田や千葉、果ては両国から観光客が来ては犬吠埼で海と海豚、日の出などを見て、歓楽街である「観音町」で観音寺詣をし、映画や大衆演劇を楽しんでから、飲食に入るのだが、「きくちの天ぷら」と「丸子の寿司と伊達巻き」は、２時間も３時間も並ばないと食えなかった。

・HILLS LIFE／土用の丑の日（ベタな）——連載：菊地成孔「次の東京オリンピックが来てしまう前に」④　2017.07.27 THU